操作方法第一天是“苹果日”:将1000克苹果 ， 大约5或6个苹果 ， 分成四或五等份 。一整天只能吃苹果 ， 一次一份 。记住不能加糖或乳制品等 。吃苹果时 ， 一定要细嚼慢咽 ， 以减轻饥饿感的程度 。而且一天都不能喝水 ， 为了减少体内水分 ， 苹果日要断水 。

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第二天是“牛奶日”:准备1000CC左右的脱脂牛奶 ， 分五六餐 ， 每餐喝一份 。而且不能喝水 。如果渴了想喝水 ， 就用牛奶代替 。
第三天或第四天恢复正常饮食 ， 但不要吃太多食物或太油腻和热量太高的食物 。
第五天开始“苹果日”的要求 ， 第六天开始“牛奶日”的要求 。
一般第一个周期就能看到明显的清肠效果 ， 重复两到三个周期效果更稳定 。

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