韭菜牛肉
韭菜性辛温，牛肉性甘温，有补气的作用 。如果一起食用，如火上浇油，容易使人虚火上升，导致牙龈肿痛 。
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韭菜和白酒一起辛辣
。喝后会促进血液循环，扩张血管，而韭菜味辛，性温 。如果一起吃的话，对于大病初愈的人来说，太辛辣，太烫，不能一起吃 。
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用韭菜加蜂蜜
韭菜中所含的维生素C很容易被蜂蜜中的矿物质破坏，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜有润肠通便的作用 。如果两者一起吃，很容易引起腹泻 。
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用韭菜醋
用醋吃韭菜会破坏韭菜中的类胡萝卜素，容易导致营养流失，所以吃韭菜时要尽量少吃醋 。
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韭菜和牛奶
韭菜中含有大量的草酸，牛奶中含有丰富的钙 。草酸会影响牛奶中钙的吸收，造成牛奶营养缺乏 。所以，吃韭菜的时候，一定要注意不要喝牛奶 。两个小时后就可以吃了 。
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