每日一食:午后甜品黄金牛奶布丁

操作方法黄油在水中加热融化成液体,然后将吐司切四边;

每日一食:午后甜品黄金牛奶布丁

文章插图
将吐司切成四片,放入烤箱170度烤十分钟 。
将烤好的面包片均匀地蘸上黄油,然后铺入烘焙碗中;
将3个鸡蛋与蛋黄混合,用打蛋器搅拌均匀;
在牛奶中加入香草精和40g细砂糖,在水中加热搅拌至融化,将牛奶倒入蛋液中搅拌均匀;
过滤后倒入面包片,试着在每片面包片上浇上布丁液,然后撒上蔓越莓干和杏仁片;
之后小组往烤盘里注入一碗温水,把烤盘放入烤盘,烤箱预热到180度,把烤盘放在中层,上下加热,蒸35分钟左右,直到布丁凝固 。


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