今天QQ群内有人提问：我该选择哪种蛋白粉来吃？哪个牌子的蛋白粉好？我由此联想到类似的问题，


我健身应该服用补剂吗？哪些补剂好？是否能替代日常饮食？


营养补剂的品种花样繁多，而不少人对于营养补剂的认知仍然是一头雾水——我真的需要营养补剂吗？它们真的有效吗？哪些可以选择呢？


首先，我想大家明确一个概念：营养补剂的推出，只是作为日常饮食的一种补充，而不能完全代替营养丰富的天然食品 。“营养补剂能够强化食品中所缺乏的营养成分，但是，它们并不能代替健康的天然食品 。”美国营养协会的发言人戴维·格罗特说 。不过，有一些人还是需要摄入营养补剂，因为他们所需要的维生素以及微量元素，仅靠天然食品，很难保证充足的供应量 。


那么哪些人需要摄入营养补剂呢？这些人群包括：怀孕、哺乳期的妇女，长期吃素的人，有食物变态反应或者无法吃天然食品的人，老年人，运动员，患有癌症、肾脏疾病、心血管疾病或者骨骼疾病的人 。


好了，大家看到这里会说：看，运动员也是需要摄入营养补剂的，我们健身，所以也要摄入 。
没错，健身人群确实可以摄入营养补剂，但是，摄入补剂就意味着你一定能拥有健美的身材么？要拥有健美的身材就必须要摄入补剂么？


下面，我就以健美运动来举个简单的例子，谈谈我对于补剂的看法 。


职业健美运动员可拥有的主要条件：
天赋，专业的训练，专业的基础饮食，专业的放松恢复，药物（类固醇等），营养补剂 。


业余爱好者可拥有的主要条件：（并非所有的业余爱好者都无法达到专业级标准，但绝大多数都无法和职业健美运动员相比）
天赋，模拟专业的训练，模拟专业的基础饮食，模拟专业的放松恢复，营养补剂 。


通过对比可以看出：训练，饮食，放松恢复，营养补剂这几大因素，纵使业余爱好者无法达到专业级标准，但是可以尽量去学习，靠拢，唯一在国内业余爱好者的短板是什么？是的，你没有看错，并非是营养补剂，而是药物！在国内要搞到有效的药物第一是非常困难，渠道有限；第二是你的药物知识来源稀少，当你想用药的时候，却没有相关知识或者有经验的过来人指导，很容易用药用废，好好的初C就被浪费掉了 。职业健美运动员是有专业的前辈教练指导用药的，并且自身通过学习药物知识，最终达到自己配药做C或者身后拥有相关专业的团队为他量身定做C 。而普通人更多的是千辛万苦搭上药贩子，拿到的却是假药或者有掺假、效果很差的药物，再加上自身无经验，滥用或者用错药物，导致练废掉的不在少数 。
我可以保证他们在训练、饮食、放松恢复、药物、营养补剂方面都是非常精通的，只是一个坚持自然健身，另外一个是职业参赛拿奖的选手而已 。单看右图这么大的纬度，肩膀外翻拉丝以及干身的程度，你认为光靠营养补剂做得到么？就算营养补剂+基础饮食又有几个人能做到？我可以明确的告诉你，不使用药物，你一辈子肩膀也不可能外翻成这样，而且这么大纬度这样低的体脂，不靠药物去抑制脂肪生长以及脱脂，是不可能长期维持的 。


由此可见，对于健美运动，业余爱好者即使服用补剂，也不可能达到像职业健美运动员那样的效果 。营养补剂对于业余爱好者并不是必不可少的东西，也不是让你迅速获得右图体型的灵丹妙药 。


再者，你随便在健身房抽样找一些看上去练得身材很好的健身者，问问他们吃些什么，我调查的人他们100%会每天摄入鸡蛋白、牛肉、鸡胸肉之类的基础食物，但并不是每一个人都会服用营养补剂，相当一部分人没有服用营养补剂或者只是凭感觉在训练后补充一些蛋白粉之类的基础补剂 。没有一个人会说，我不吃基础食物，每天只吃代餐粉和营养补剂就能练成这样 。这充分说明了基础饮食的重要性，基础饮食是必须的，而营养补剂则并不是必须的 。

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