1、蛋白粉:
增加肌肉需要正氮平衡 。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长 。肌肉越多,需要的蛋白质越多 。以每磅体重1克蛋白质为最住补充量 。一天六次进食,三次必须有蛋白质 。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收 。
最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉 。前者易干吸收,且乳糖含量低,可避免气胀,后者为训练后必需,回其可以氨基酸形式快速进入血液,训练后蛋白质进入血颓赵快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快 。
2.肌酸肌酸:
是爆发性用力动作的能量来源 。它可以增加力量,再造ATP(三磷酸腺苷),并使11-B型肌纤维保持水分,达到肌肉增加的目的 。为达到最佳效果:运动后女性应补充5克,男性补充7一10克 。12
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