一篇告诉你酵素的真相 酵素的真相与制作


一篇告诉你酵素的真相 酵素的真相与制作

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“不节食不运动月瘦三十斤不是梦 。”——本周在朋友圈微商酵素广告里刷到这句话的频率 , 比烧麦拉的频率还高 。


酵素是咱们减肥路上的熟面孔了 , 基本上每隔几年就能打道回府 , 在一众减肥方法杀出血路 , 独得各位小主的恩宠 。




但看到那些各大网红微商把它吹成“此药只应天上有” , 烧麦按捺不住体内的洪荒之力 , 今天就来化身打假斗士 , 把它摁回冷宫!也欢迎大家文末留言 , 来和烧麦一起嘴炮吐槽~




“酵素”一词源自日本 , 最初是指酶 。高中生物课上有认真听讲的童鞋都知道 , 酶是由氨基酸组成的一类具有生物催化活性的蛋白质 。




我们身体内绝大多数生物反应都需要酶的参与 , 它遍布在口腔、胃肠道、胰腺、肝脏等各个区域 , 发挥着催化、促进新陈代谢、细胞修复等作用 。


光是在我们人体内已发现的酶就高达几千种!




但市面上热销的酵素并不完全等于酶 , 它其实是用各种水果或蔬菜等原料进行发酵加工后制成的产品 , 而发酵物中含有多种营养素 , 其中就混合了上文所说的“酶” 。


但酵素是否拥有微商网红们吹遍朋友圈的“吃x天立瘦x斤”“减肥美容清肠去油”的功效 , 接下来就听烧麦给大家深扒它是否真如传说中那么神奇!


在此之前 , 要先和大家说下 , 我们人体有足够的酶来维持身体运转 , 除了一些特定病人需要服用医用处方类酶补充剂 , 目前并没有证据表明我们需要额外补充酶 , 购买酵素产品 。


而且酵素里的酶很少 , 吃进肚子里也会被快速消化分解掉 , 吃了等于白吃!




但是商家们深谙割韭菜之道 , 玩得一手好套路 , 只要在宣传偷换下概念 , 把酶对身体的好处同步置换成酵素的功效 , 就有很多人趋之若鹜受骗上当!


而酵素被鼓吹能减肥 , 主要和它的成分以及食用方式有关 。


酵素含有让你拉的成分


很多酵素里面会添加一些低聚糖、有机酸、膳食纤维、维生素等 , 这些能够促进肠道蠕动 , 让你意盎然 , 蹲到腿麻 , 但还美滋滋地以为自己拉完就瘦十斤 。


但它是促进你的代谢 , 体重减轻只是暂时的 , 大部分排出的是水分 , 并不会把体内脂肪排出去 , 多喝几口水也就“胖“回来了 。




有的商家还更黑心 , 往酵素里添加泻药成分!


之前就有新闻报道 , 有位阿姨长期吃酵素 , 肠子表面变成“蛇皮” , 患上了结肠黑变病 。




起因就是由蒽醌类泻药引发 , 长期服用会造成肠道蠕动力减弱、肠道变黑甚至癌变等后果 。


而且肠道细胞本身的修复和更新 , 以及肠道菌群的正常平衡 , 都是需要营养的 。




长期服用泻药 , 会严重影响消化吸收功能 , 肠道失去自主运动的力量 。


你吃了就拉 , 不吃就便秘 , 这样反反复复对肠道恶性刺激 , 很可能会诱发


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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