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　功效：此款粥对五脏六腑全都顾及 ， 寒热搭配 ， 不凉不燥 ， 泻不伤脾胃 ， 补不增瘀滞 ， 补充血气、健体的同时还会帮助我们减少腹部的脂肪和赘肉 ， 对于现在工作繁忙 ， 压力大的人群 ， 此款粥就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方 。
五、祛湿的玉米枸杞粥
材料：碎玉米碴100克 ， 枸杞25克 ， 百合15克(鲜百合30克) 。
做法：将玉米碴洗净后直接倒入锅中 ， 煮沸3分钟 ， 加入枸杞 ， 泡开的干百合(如果有鲜的更好 ， 再转小火煮5分钟即可) 。
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这款粥相对简单方便些 ， 做起来也比较快 。非常适合春季需要祛湿又要减肥的女性 。玉米可以说营养是非常丰富的 ， 含钙量可以和牛奶媲美 ， 丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维 ， 有润肠通便之功 ， 能加速致癌物质和其他毒物的排出;丰富的烟酸 ， 能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;含有的玉米黄素 ， 可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变 。
注：若想烟酸得到最大的释放 ， 可以在粥中加些碱 ， 但这样的做法会使维生素B损失惨重 ， 所以看你更注重哪一方面 ， 如果加碱 ， 那么就要经常吃点其他杂粮来补充维生素B 。
三、7类人群不宜常吃粗粮
着人们生活水平的提高 ， 人们的生活观念也渐渐发生了改变 ， 营养的平衡越来越受到人们的重视 。粗粮可以预防疾病 ， 但却比较粗糙 ， 不易消化 ， 所以并不是每个人都适合吃粗粮 。
那么吃粗粮有什么好处呢?还有哪些人是不能吃粗粮的呢?下面小编就为大家介绍下吧 ， 希望能够帮助大家!
“粗粮” ， 是相对加工比较正规和精细的粮食而言的 ， 主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类 ， 如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。不可否认 ， 提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病 。
因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收 ， 减少高血脂 ， 促进肠蠕动 ， 预防便秘 。而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病 。同时 ， 很多粗粮还具有药用价值 ， 如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁” ， 可以治疗高血压 。如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利 。
粗粮本身营养价值不高 ， 而且不容易消化 ， 吸收率低 。其次 ， 粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收 。粗粮虽好却不适宜所有人群 ， 一些特殊体质的人就不宜常吃粗粮 。
1、胃肠功能差的人群
胃肠功能较弱的人群 ， 吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担 。
　2、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维 ， 会结合形成沉淀 ， 阻碍机体对矿物质的吸收 。
3、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡 ， 进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血 。
4、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克 ， 会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低 ， 造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害 ， 降低人体的免疫能力 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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