食材
4个西红柿 ， 一小块火腿 ， 一片白菜 ， 三分之一洋葱 ， 少量玉米 ， 豌豆和胡萝卜 。练习1 。将所有材料洗净 ， 除西红柿外 ， 其余均切丁；
2 。将切块的材料(豌豆和玉米除外)从煎锅中取出 ， 翻炒3-5分钟 。
3 。将西红柿去皮(如果用勺子轻轻刮一下表面会更容易去皮) ， 放入油锅(油不要太多) ， 慢慢翻炒至水变浑浊 ， 倒入所有食材 ， 加入适量开水 ， 然后小火炖20分钟左右(如果想让豌豆看起来更绿 ， 10分钟后加入即可) 。

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