聚餐建议吃什么过年聚餐多，吃吃喝喝的6个健康建议

聚会多了，美食多了，就得放轻松。在各种关于年夜饭健康的科普中，有一条是必不可少的:美食，但不要暴饮暴食。因为暴饮暴食容易引发一系列健康问题，比如打乱胃肠道消化吸收食物的正常节奏，引起胃液分泌异常，从而引发一系列胃肠道疾病。此外，还会导致胰腺炎、肥胖等疾病。

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春节期间有四种以上的美食:1 。肉太多了
春节期间，无论是在家还是在外聚餐，或者是亲朋好友聚会，都会有一顿饭。看看春节餐桌上的肉类品种:家常鸡鸭淡水鱼海水鱼虾等小海鲜，猪肉牛羊肉，还有各种肉制品，比如自制火腿肠，腊肉香肠，肉丸等等。基本上过年桌上都是各种硬肉菜为主。一桌十个菜，三十七个开间，就是一大堆菜地。
2 。过多的油、盐和糖
各种荤菜都需要好吃，油盐缺一不可，而且油的消耗量往往相当大，还有一些油炸的菜，比如炸丸子、炸酥肉、炸豆腐等。，也是烹饪和调味所必需的，而且每天胃里的油盐糖量往往比平时增加很多，尤其是各种富含脂肪的肉类煮熟后，好吃到停不下来，而且脂肪丰富，热量高。

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3 。坚果太多
此外，富含脂肪的坚果也是餐桌之外的热量补充。常见的有花生、瓜子、开心果、核桃、松子、澳洲坚果、杏仁等。，都是高脂肪含量的坚果，吃起来又香又脆，不小心吃了很多壳，远远超过膳食指南推荐的每天10克左右。
4 。喝太多酒
俗话说，没有酒就没有宴席。晚餐离不开各种酒水饮料的应酬。春节期间，很容易喝多。短时间内饮食过量容易导致急性酒精性肝炎。此外，患有糖尿病、高血压、痛风等基础慢性病的人。，喝酒容易影响相关指标。

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不想长胖，吃多了，影响血糖，血压等。晚餐请参考以下建议:
1 。饭桌上多和家人、亲戚、朋友交流，互相多聊聊天，也有助于少吃。
2 。尽量坚持正确的用餐顺序:先多吃蔬菜，再适量吃肉，然后吃少量主食和零食。
3 。多吃蔬菜可以让你有饱腹感，避免饥饿和暴饮暴食。如果菜多，就吃可以当主食的米粉、山药、面条，然后少吃或不吃主食、零食。如果你在外面吃饭，特别是在上菜的最后，尽量少吃油炸零食和蛋糕。如果想吃主食，建议在菜品中选择杂粮土豆，或者蒸杂粮。

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如果在家里吃饭，选择合适的菜比较容易:吃脂肪含量相对较低的鸡鸭鱼虾，少吃脂肪含量高的猪牛羊肉，少吃看起来又肥又油的菜，如肥肠、肥牛、红烧肉、五花肉等菜。多选择清淡、非油炸、非重口味的菜肴，少吃加糖的菜和煎肉菜，如糖醋排骨、沙馅肉等。
4 。注意不要吃野味，注意食品安全。
5 。晚餐尽量不喝、少喝、不喝太多。如果真的要喝，也要选择度数低的酒，而且要注意酒量，不能喝太多。
6 。少喝含糖饮料。选择不加糖的饮料，如柠檬水、茶、大麦茶等。注意糖通常是加在鲜榨和现榨饮料里的。

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还要注意的是，要少喝很白的油汤、浓汤，脂肪和嘌呤的含量比较高。
#新年健康#
作者:李丽妮，注册营养师

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