把肉从冰箱里拿出来 ， 取出来 ， 切成块 。
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将面粉放入锅中 ， 加入温水和成面团 ， 盖上盖子 ， 烤30分钟 。
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将青椒、洋葱和生姜切成粉末 。
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白菜去掉外层 ， 取心 ， 洗净 ， 切碎 ， 然后拧干水分 。
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将肉、卷心菜、青椒、葱和姜末放入锅中 。
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然后加入1茶匙盐、1茶匙美味酱油、1茶匙蚝油和1茶匙香油 ， 用筷子搅拌均匀 ， 使肉白菜饺子馅熟 。
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将面团揉成长条 ， 拉成小丸子 ， 将丸子搓圆 ， 在案板上压平 ， 用擀面杖擀成中间厚外围薄的圆形面团 。
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然后把肉馅放在擀好的面团上 ， 包成自己喜欢的饺子形状 ， 做成饺子生坯 ， 放在案板上 。
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锅中加入大部分锅水 ， 然后放入一颗葱 ， 开大火 ， 水开后 ， 将饺子放入锅中 ， 边上用锅铲从底部慢慢铲几下 ， 直到饺子全部吃完 ， 然后盖上锅盖煮 。
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饺子浮出水面后 ， 每隔2分钟往锅里加一勺凉水 。饺子看起来满满的 ， 说明饺子熟了 。
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然后 ， 用漏勺捞出来放在盘子里 ， 这样煮好的肉白菜馅饺子就做好了 ， 又可以饱餐一顿了 。好吃！
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