搅一搅，拌一拌就上锅蒸，和蛋糕一样好吃，冬天做简单又热乎

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我厌倦了吃普通的早餐。我想改变，但我不想让它变得太复杂…
我想吃蛋糕，但我不想打鸡蛋或黄油…
然后一定要试试今天的做法，搅拌一下，用面糊搅拌一下，就可以出锅蒸了。简单又甜又好吃。

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今天给大家分享一下葡萄干南瓜蒸糕的做法。这个方法借鉴了松饼蛋糕的做法，不用送鸡蛋和黄油，可以说是非常非常简单。
成品蛋糕延续了松饼蛋糕相对扎实的口感，混合着南瓜和葡萄干的香气，越嚼越有回味。喜欢就一定要试试~

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成分:
南瓜120克、鸡蛋2个、牛奶70克、白糖50克、低筋面粉200克、黄油60克、泡打粉6克、葡萄干少许。
特定的制造方法
第一步:将黄油切成小块，然后放入小碗中，通过水加热至完全融化，然后取出。

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第二步:打散鸡蛋。

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第三步:加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

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第四步:将低筋面粉和泡打粉筛入盆中，然后将南瓜泥放入盆中搅拌至无干粉。不要搅拌太多。

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第五步:将融化的黄油放入盆中，搅拌均匀。

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第六步:将葡萄干清洗干净，擦干表面水分，然后切成小方块，放入面糊中搅拌均匀。

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第七步:将面糊倒入纸杯，大概需要8分钟，如图。

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第八步:在表面撒一些切碎的葡萄干，然后静置几分钟。

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第九步:将开水放入蒸笼或烤箱，盖上盖子蒸18分钟左右，然后关火蒸1-2分钟。

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第十步:开始~

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多说点
1.这种小蛋糕不送鸡蛋也不送黄油，只靠泡打粉膨胀，所以泡打粉肯定是少不了的。买泡打粉的时候，买不含铝的泡打粉就行了。
2.如果没有黄油，可以换成等量的食用油，但口感略逊于黄油。
3.也可以改成烤，180度烤20分钟左右。

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