先拿一些葡萄，一颗一颗的切下来，然后用水把皮洗干净，再把表面的水沥干 。
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然后用水把所有的葡萄都压碎，把汁挤出来，一定要洗手 。
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然后把葡萄放在一个干净的玻璃罐里，这通常是酿酒的最好方法 。
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然后，取适量开水，将冰糖放入水障中融化至完全融化，再倒入玻璃罐中，然后密封发酵 。
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玻璃缸里的果皮全部浮上来后，用筛子就能捞出果皮和葡萄籽 。
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最后将成品酒放入密闭的玻璃罐中，随时饮用 。
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