不用炒，菜直接放锅里，倒一碗料汁，炖好的菜又鲜又香，太简单了

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就像夏天吃冷和舒服的食物一样，冬天，我想吃点温热的东西。
烫一锅炖肉，冬天吃最舒服。

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分享给你一个很简单的炖法。有多简单？不需要炒菜，不需要放一滴油，把蔬菜、粉丝等所有食材放入锅中，倒一碗准备好的碗汁炖上桌。真的是简单的不能再简单了。
炖肉做得很好吃。不仅好吃，而且用炖肉的汤泡饭特别好吃。
建议你尝尝这道简单又好吃的菜~

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具体制作方法特定的制造方法
第一步:准备食材。白菜800克左右，卤水豆腐1块，宽面1块，虾皮一把，小红辣椒几个，小葱几根。

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第二步:豆腐切块。

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第三步:将白菜叶撕成碎片，白菜帮较厚的地方，用斜刀片切片。

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第四步:取一个大碗，依次放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许糖、少许盐、少许白胡椒粉，然后倒入半碗水，搅拌均匀，如图。碗准备好了。

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第四步:将白菜放入锅底，然后依次放入豆腐和宽面。最后倒入刚调好的碗汁，再加入一些小葱，如图。放在火上，中火煨5分钟。

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第六步:将一把虾皮和少许红辣椒放入锅中，搅拌均匀，然后撒上少许香葱即可关火。

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第七步:端上桌。

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多说点
1.这道菜的做法很简单，把酱汁调好就行了。等炖的差不多了，就可以试试了。如果感觉有点淡，就加一点盐。
2.我用的宽面是速溶的。如果你用干宽面粉，你必须浸泡它直到它变软。
3.把白菜放在锅底，避免锅底烧焦。
4.根据自己的口味放胡椒粉的量。如果不辣，也可以不要。

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