步骤/方法 这个过程中一滴水都不要碰，晾干再用 。
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其实按照我煮的量，3个鸡蛋应该刚刚好 。我用了4个鸡蛋，感觉有点多了
蛋清分离 。
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三筷子准备打蛋清 。
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打两下就好了 。
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为了突出甜味，放一点盐 。
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一勺糖
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继续打，继续打
稍微浓一点的时候再放一勺糖，继续打 。
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15分钟左右就这样了，奶油状，筷子不会掉
这是重点 。连续打15分钟可不是闹着玩的，很痛苦 。
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在蛋黄里放两勺糖 。
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3汤匙面粉
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6汤匙牛奶
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搅拌均匀
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倒入一半的奶油蛋白，注意是上下搅拌而不是转圈 。
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搅拌均匀，然后倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌均匀
就这样 。
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按下电饭煲预热1分钟，然后取出 。当锅有点热的时候，
倒一点油，均匀的铺在锅里，防止粘锅 。
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倒入搅拌好的东西，然后在锅里蹲几下，把气泡抖出来 。
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按下烹饪键，2分钟左右会自动跳转到保温档 。这时候用毛巾盖住通风口，闷20分钟
再按下烹饪键，20分钟后就OK了 。
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