喝绿茶有助于减肥吗 茶水是碳水化合物吗

我们首先介绍碳水化合物碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物 。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素 。
茶水是碳水化合物吗
主要食物来源:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等 。
茶叶的各种营养成分中,碳水化合物的含量很高,其中的单糖、双糖是组成茶叶滋味的物质之一 。茶叶的老嫩主要取决于茶叶中的多糖类化合物,即纤维素、淀粉等,茶叶越嫩,多糖类化合物含量越高 。茶叶中的果胶等物质是糖的代谢产物,含量占干物质总量的4%左右 。茶叶还含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分 。
茶叶的品种不同,各种含量也会略有出入,
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,各种糖类物质含量也是最高的,几乎不流失,如果想戒碳水的可以少喝绿茶,多喝红茶,乌龙茶,这些全发酵,半发酵的茶 。
茶里面含有较多的茶多酚,而研究显示其有一定的增加能量消耗的作用,但是减肥如果单纯靠喝茶是不可能达到效果的 。减肥还是需要饮食控制,加上运动,只有能量的消耗远远大于摄入量,才能达到减肥的目的 。
但是喝茶会有助于血脂的降低,比如绿茶、乌龙茶等等,都有一定的降脂作用 。
喝绿茶有助于减肥吗除了能带来一系列的健康好处之外,绿茶(实际的茶或者补剂的形式)也被认为能够加快减脂的速度 。
绿茶中的咖啡因以及某些黄酮类化合物声称能提高代谢、脂肪氧化以及改善胰岛素敏感性 。但是绿茶对于减肥的帮助真的很大吗?让我们来看看科学研究是怎么说的 。
绿茶与减肥背后的理论
虽然从生物学的水平上看,减肥是一个非常复杂的过程,但是最终还是取决于一个主要的因素:创造热量缺口 。
为了让这个过程发生,储存的脂肪必须要先从细胞中释放出来,绿茶似乎对这个过程有帮助 。这个过程背后关键的因素是咖啡因和绿茶茶多酚(EGCG),它们能协同作用去释放去甲肾上腺素 。
去甲肾上腺素是一种非常强有力的燃脂神经递质,能够提高身体动员脂肪的能力 。咖啡因则能够直接提高去甲肾上腺素的量,而EGCG能抑制分解去甲肾上腺素的酶 。
绿茶似乎还能通过调节特定的参与产热的激素来提高代谢率 。所以,这么来看绿茶似乎对于减脂的效果还不错 。
绿茶的燃脂效果有多显着?
绿茶是一种理论上能够帮助燃脂的特殊物质,但是真正的问题是它在现实世界中的效果到底大不大 。绿茶燃烧脂肪的程度对于你的减脂计划是否有比较实际的好处?看情况 。
首先,为了从绿茶中获得比较明显的燃脂优势,你要通过补剂形式去摄入大量的绿茶提取物 。这是因为绿茶中的关键燃脂复合物EGCG很难从仅仅喝绿茶中获得充足的量 。
比较显着的减脂优势需要每天摄入400-500mg的EGCG才能看到,而一杯绿茶一般只能提供50mg的EGCG 。
因此,除非你每天喝8杯以上的绿茶,否则你就需要购买高质量的绿茶提取物来看到真正的一点效果 。
其次,绿茶的燃脂效果似乎对于那些没有规律性摄入咖啡因的人才比较有效 。


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