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我想问各位广东父母,你们给小孩过生日,还会准备红鸡蛋吗?
随着我们8090这一代人长大,似乎广东小孩过生日吃红鸡蛋的风俗已经消逝了——至少我已经很多年没见过了 。
我们小时候过生日,生日蛋糕还是稀有物品,相对于现在各种蛋糕店遍地开花,过去的广东,生日吃生日蛋糕并未形成风尚(也有价格贵的原因?),那时候,广东长辈们给小孩过生日最重要的事儿之一是准备红鸡蛋 。
广东人(中国人)过生日吃红鸡蛋的风俗由来已久,而且还有这样的美好寓意的说法 。
盘古开天地前,宇宙处在一片“如同鸡蛋”的混沌当中,盘古大手一挥劈开宇宙这个“大鸡蛋”,从此有了天、地、世间万物 。
因为盘古开天地的神话传说,远古人们笃信人类和世间万物都是卵生的,而作为百禽之长的鸡被赋予了镇妖除魔、趋吉避凶的神力,鸡生蛋,蛋生鸡,所以鸡蛋具有同样的神奇非凡的力量 。
中国人向来喜欢红色,传统文化中“红色”寓意吉利、喜庆、平安,是“辟邪趋吉”的专用,所以由“红色”及“鸡蛋”而生的“红鸡蛋”,自然而然成了不可多得的祥瑞之物 。
小孩健康快乐成长是所有父母的愿望,在物质条件并不富裕的年代,廉价又营养的鸡蛋毫无疑问是最好的选择,其次红鸡蛋寓意美好,在生日当天为小孩准备逐渐被广东人喜欢,遂相沿成习 。
过去,广东人为小孩过生日准备红鸡蛋非常重要,但红鸡蛋的制作十分简单,只需一点可食用的红色素,兑水涂抹在蛋壳之上,煮熟便有了红鸡蛋 。
通常情况下,广东师奶会在小孩过生日当天准备为数不少的红鸡蛋,民间历来有说法,送赠的红鸡蛋愈多,获得的福气愈多 。
不仅小寿星要吃红鸡蛋,而且还会示意小孩将红鸡蛋送予亲属,当然还有亲爱的小伙伴们 。
那时候的我们对于过生日分送红鸡蛋,总是害羞忸怩又兴奋喜悦,因为享受生日的“主角光环”的同时欠缺应付各种祝福的技能 。
少年总是“左支右绌”且薄脸皮,不像现在的我们 。
无论红鸡蛋在过去充当了多么重要的角色,事实上,广东人为小孩过生日准备红鸡蛋的风俗似乎消逝了,或者说不多见了,广东年轻父母已经没有为小孩过生日准备红鸡蛋的习惯——取而代之是蛋糕、玩具,而我将来有了孩子,大概也会如此 。
确实,时代变了 。
好怀念过生日吃红鸡蛋的岁月啊!
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