法式洋葱汤怎么做 法式洋葱汤怎么做?

将白洋葱切丝,将百里香,月桂叶和大葱葱绿捆绑成香料节 。

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黄油下热锅融化,下洋葱圈炒软 。
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加蒜蓉,熟面粉,和香料节,然后不断翻炒入味 。
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倒入伏特加,等到酒精挥发后再加入白兰地葡萄酒 。
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加盐巴和牛肉高汤,大火炖开后转小火熬制 。
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将法棍和百里香上面加上带皮的大蒜,淋上橄榄油,然后撒盐,放入烤箱中,烤到法棍变色即可拿出 。
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