面包的家常做法烤箱烤箱做面包做法

主料中的原料混合均匀，放在温暖的地方膨胀后回落，内部呈蜂窝状。

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将发酵好的主料和除黄油外的所有辅料放在一起揉至面筋膨胀，表面光滑。加入黄油，揉成膨胀阶段，放在温暖的地方，直到两倍左右大。

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取出面团，平均分成7份，立即将面团搓成条状，然后搓至50cm左右长，将面团两端连接起来，另一端向内搓，然后将连接好的部分放入圈内，放在烤盘上，放在温暖潮湿的地方进行最后的发酵。

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最后，发酵结束后，放入预热到180℃的烤箱中，中层和下层加热烘烤30分钟左右。

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取出烤箱后立即刷上融化的黄油。

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